Dneska je středa, což je den, kdy tu pro vás pravidelně vychází nějaký recept a s ním i jídlo z mojí/naší kuchyně. Dneska udělám ale malou výjimku, protože sem si řekla, že by bylo vlastně docela fajn představit vám touhle cestou i pár podniků, kde naopak vaří mě a kde to moc miluju. Určitě vás takových článků čeká víc, protože podniků, kam si ráda dojdu na jídlo je vícero a tak nějak je nahňahňat do jednoho textu se mi moc nechce. Ráda bych totiž každému dala vlastní prostor, protože si ho setsakra zaslouží. No a první zastávkou je MY Bistro.
Když řeknu, že sem tu denně, tak rozhodně
nebudu přehánět. Což už taky ledacos dokazuje. Každý ráno si tu totiž dávám hrnek skvělýho italskýho kafe Carraro, bez kterýho se neobejdu. Aspoň v pracovním týdnu rozhodně ne. Když si můžu dovolit takový klidnější ráno, ráda si tam posedím, dám si k němu některý z výborných domácích koláčů a tak nějak si to všechno vychutnám. No a když to nejde, tak kafe do termohrnečku a koláč s sebou to vždycky jistí. Ráno začínám každopádně vždycky tam.
No a protože sem psala, že tam chodím jíst, tak nemůžu nezmínit jejich obědy. A protože sme v bistru, je menu jasně daný. Čeká na vás nějaká výborná a poctivá polívka a "salát", což je takový jejich pracovní název pro hlavní chod. Ty jsou neskutečně kreativní, výborný a nápaditý. Nechybí maso, eventuálně vegetariánská varianta, grilované sýry, nejrůznější domácí noky a placičky.
Holky si všechno dělají sami, takže hnětou,
vaří, pečou a krájí a dochucují od samýho rána. Jooo a nesmím zapomenout na jejich chleba, kterej dostanete k polívce, slaný palačinky, obložený chleby a takovýhle vitrínový laskominy. Ke všemu, co si dáte vás pak čeká litr vody s citronem na účet podniku, takže se navíc postarají o dodržení pitného režimu.
Na začátku sem zmínila jejich koláče, a tak tu občas najdu i nějaký skvělý dort. A jeden z nich sem si u nich objednala k narozeninám. Dohromady sem do nich vložila veškerou svou důvěru a jen tak lehce nastínila, co bych si přála. Mělo to být fresh, trošku kyselý, s citrusy a čokoládou. No a výsledek může obdivovat na fotce.
Holky sou navíc děsný pohodářky se smyslem pro humor a zaručeně vždycky mi zvednou náladu. Což se může jevit jako samozřejmost, ale pro mě, jako stálýho a dovolím si říct, že i věrnýho zákazníka tenhle nesmírně osobní a přátelskej přístup dělá hrozně moc.
nebudu přehánět. Což už taky ledacos dokazuje. Každý ráno si tu totiž dávám hrnek skvělýho italskýho kafe Carraro, bez kterýho se neobejdu. Aspoň v pracovním týdnu rozhodně ne. Když si můžu dovolit takový klidnější ráno, ráda si tam posedím, dám si k němu některý z výborných domácích koláčů a tak nějak si to všechno vychutnám. No a když to nejde, tak kafe do termohrnečku a koláč s sebou to vždycky jistí. Ráno začínám každopádně vždycky tam.
vaří, pečou a krájí a dochucují od samýho rána. Jooo a nesmím zapomenout na jejich chleba, kterej dostanete k polívce, slaný palačinky, obložený chleby a takovýhle vitrínový laskominy. Ke všemu, co si dáte vás pak čeká litr vody s citronem na účet podniku, takže se navíc postarají o dodržení pitného režimu.
Komentáře
Okomentovat